芒果怎么做甜点

芒果是一种非常受欢迎的水果，具有浓郁的甜味和独特的香气。它可以用来制作各种美味的甜点，如冰淇淋、蛋糕、果昔、泡芙等。下面我将介绍几种简单又美味的芒果甜点的做法。

1. 芒果冰淇淋：将2个成熟的芒果去皮去核，切块放入搅拌机中，加入2杯牛奶和适量的糖，搅拌均匀。将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作。待冰淇淋凝固后，装入容器中，放入冷冻室冷冻至凝固即可。

2. 芒果蛋糕：将2个成熟的芒果去皮去核，切成小块。将100克牛油和100克白糖放入碗中，用搅拌器打至蓬松。加入2个鸡蛋，继续搅拌均匀。然后加入150克面粉和1茶匙泡打粉，搅拌至无颗粒。最后加入芒果块，搅拌均匀。倒入蛋糕模具中，烤箱预热至180度，烘烤25-30分钟。待蛋糕表面呈金黄色，用牙签插入蛋糕中心，牙签没沾到面糊即可取出。

3. 芒果果昔：将1个成熟芒果去皮去核，切成小块。将芒果块放入搅拌机中，加入1杯牛奶和适量的蜂蜜或糖，搅拌均匀至顺滑。如果喜欢冰凉的口感，可以加入适量的冰块再次搅拌。倒入杯中，即可享用清凉可口的芒果果昔。

4. 芒果泡芙：将40克黄油和100克水放入锅中加热融化，离火后加入100克面粉快速搅拌均匀。将锅放回火上，继续搅拌至面糊离开锅底。将面糊转入另一个容器中，搅拌至稍微冷却。然后加入2个鸡蛋，搅拌均匀。将面糊装入裱花袋，挤出小圆饼在烤盘上。烤箱预热至200度，烤盘放入烤箱中，烘烤20-25分钟至表面金黄，膨胀松软即可。待泡芙完全冷却后，用刀在一侧切开，挤入芒果泥。再盖上泡芙盖子，可以撒上适量的糖霜或巧克力酱装饰。

以上就是几种简单易做的芒果甜点的做法，希望对您有帮助。无论是作为家庭点心还是招待客人，芒果甜点都能给大家带来惊喜和满足的味觉体验。